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パウダー 宇治抹茶 梅2号 白缶 木長園 400g 業務用__
商品詳細 product
【業務用商品】
茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶（宇治抹茶）の粉末パウダーです。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。生地に混ぜられる場合は、小麦粉に対して1%を目安に配合してください。
抹茶は年3回収穫されますが、松1号は最初に収穫される一番茶を使用し、梅2号は3回目に収穫される三番茶を使用しています。風味をお楽しみいただきたい方は松1号、色味を重視されたい方は梅2号をお使いください。
■抹茶商品の取り扱いについて
・抹茶は、光により退色しやすいので直射日光を避け、お早めにお召し上がり下さい。
・抹茶特有の現象として、熱が加わると香りや風味が飛びやすくなります。
・パンやお菓子の生地に練りこんでご使用になられる場合、抹茶を入れすぎるとボリュームが出にくくなりますのでご注意ください。
※抹茶の産地について
※こちらは業務用商品となり、商品のラベルには製造日が記載されています。 賞味期限は製造後6ヶ月となりますので、ご参考ください。 現在の賞味期限につきましては、お気軽にお問合せください。
茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶（宇治抹茶）の粉末パウダーです。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。生地に混ぜられる場合は、小麦粉に対して1%を目安に配合してください。
抹茶は年3回収穫されますが、松1号は最初に収穫される一番茶を使用し、梅2号は3回目に収穫される三番茶を使用しています。風味をお楽しみいただきたい方は松1号、色味を重視されたい方は梅2号をお使いください。
■抹茶商品の取り扱いについて
・抹茶は、光により退色しやすいので直射日光を避け、お早めにお召し上がり下さい。
・抹茶特有の現象として、熱が加わると香りや風味が飛びやすくなります。
・パンやお菓子の生地に練りこんでご使用になられる場合、抹茶を入れすぎるとボリュームが出にくくなりますのでご注意ください。
※抹茶の産地について
※こちらは業務用商品となり、商品のラベルには製造日が記載されています。 賞味期限は製造後6ヶ月となりますので、ご参考ください。 現在の賞味期限につきましては、お気軽にお問合せください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国
- 名称
- 抹茶
- 原材料名
- 緑茶（京都府）
- 保存方法
- 高温多湿を避けて保存して下さい
- 製造元
- 株式会社木長園 京都府綴喜郡宇治田原町郷の口畷浦9
- 使用上の注意
- 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
冷蔵庫や冷凍庫から出して、すぐに開封しないでください。予め常温に戻してから、開封していただきますようお願いいたします。（冷たい時に開封されますと、すぐに湿りますのでご注意ください。）
成分表示
栄養成分表示（100gあたり）
- エネルギー
- 237kcal
- たんぱく質
- 29.6g
- 脂質
- 5.3g
- 炭水化物
- 39.5g
- 食塩相当量
- 0.02g
- （この表示値は、目安です。）
この商品のアレルギー表示について
- 原材料に使用しているもの
- 8大アレルギーは含まれておりません。
- その他この商品についてのアレルギー情報
- 特になし
（2020年3月4日更新）
この商品に対するレビュー
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清水 真樹 ベーカリーシェフ
パンに練りこむと、焼成後もきれいな色に仕上がります。抹茶の風味がしっかりとしていて、本格的な抹茶のお味が楽しめます。