鳴門金時芋ブレッド

難易度 ★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間 3時間以上

鳴門金時芋ダイスを使用した、秋を感じる食パンです。
やさしくふくよかな甘さの鳴門金時と香ばしいごまのハーモニーをお楽しみください。

公開日：2016年8月1日

このレシピのポイント このレシピのポイント

強力粉 イーグル パン用小麦粉 2.5kg__

作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。 カメリヤと同じようにご利用いただけます。

材料 材料 (1斤分)

材料名 分量
250g
15g
塩 5g
10g
4g
全卵（M寸） 110g(約2個)
水 70g
マーガリン 20g
100g
10g

※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。

check
チェックした材料をまとめて
カートに入れる

作り方 作り方

  1. 下準備
    全卵を割り、溶きほぐしておきます。
    （卵2個分で110gに満たない場合は、水を足し、110gになるように調節してください。）

  2. 【パナソニックホームベーカリー使用】
    パンケースに強力粉、砂糖、塩、脱脂粉乳、全卵、水、マーガリンを入れます。

  3. パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れます。

  4. 蓋を閉め、副材料ありコースを選択しスタートボタンを押します。

  5. ブザーが鳴ったら、鳴門金時芋ダイス、黒ゴマを入れ、再度スタートボタンを押します。

  6. 完成

備考

※機械の練りこみ方によっては、具材が底（底辺）などに固まったり、偏ったりする可能性があります。

パナソニックホームベーカリーSD-BM1000を使用しています。
所要時間：約4時間（目安）
レシピ作成者：Simizu、photo：Watanabe

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