春うらら ～プルマンブレッド～

ママパンオリジナル

四角い形とパステルの色使いがかわいらしく、具材もしっかり入った見た目も味も大満足の角食パンです。
はるゆたかブレンドプレミアム7のもちもち感と鹿の子の甘み、クランベリーの甘酸っぱさが楽しめる贅沢な配合に加え、ほうれん草パウダーと紅麹を使うことでパッと明るい華やかな春色パンに仕上がっています。
カットしてそのまま食べるのはもちろん、断面がキレイなので、ラッピングして手土産にするのもオススメです。

【シェフのワンポイントアドバイス】
カラフルなパン生地の色を出すために、レシピでは上白糖とグラニュー糖を併用しています。
上白糖だけで作ると焼き色が付きやすいため、グラニュー糖をブレンドしました。
グラニュー糖をトレハロースに置き換えていただくとより色鮮やかになります。