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ベトラーヴ・ルージュとベーコンのサラダ
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
1時間以内
ママパンオリジナル
ビーツの程よい酸味とペーコンの旨味が食欲をそそるサラダです。見た目も鮮やか、さっぱりとして前菜にもぴったりです。
公開日：2019年4月24日
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ビーツ ベトラーヴルージュ （赤ビーツダイスカット） ドーシー（D’AUCY） 800g 缶詰__
フランス北西部・ブルターニュ産のサトウダイコンの変種（カブに似てますが、カブではありません）をダイスにカットし、ビネガー液に漬けています。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 530g（1缶） | |
| 250g | |
| 【ドレッシング】 | |
| 50g | |
| 150g | |
| 2g | |
| 15g | |
| 15g | |
| 5g | |
| 【トッピング】 | |
| お好み |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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サラダベーコン（ダイスカット）を炒めます。
ベトラーヴルージュ （赤ビーツダイスカット）、炒めたベーコンを油と共に合わせます。
ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせ、サラダに絡ませます。
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完成パセリを散らして仕上げます。
備考
レシピ提供：株式会社オリーヴドゥリュック
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