プレミアム7で作るニューヨークルーベンサンドイッチ

ママパンオリジナル

ライ麦パンにコンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシングを挟んでグリルしたアメリカ・ニューヨーク発祥の人気サンドイッチです。
今回は自家製ザワークラウト、酸味を引き立てるためにまろやかな酸味のオーロラソースにご家庭でも作りやすいようにパストラミビーフ、シュレッドチーズを使用しています。
北海道産強力粉プレミアム7の特徴であるしっとりもちもちとした食感に、ライ麦粉の滋味深い香りと酸味がバランス良く合わさった軽く食べやすいライ麦パンに、自家製ザワークラフトの酸味とまろやかな味わいのオーロラソースが合わさってとってもバランスの良い味わいになっています。
具材はコールスローやチェダーチーズにお好みにアレンジしていただくのもオススメです。