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"ココロ・カラダに、おいしい毎日"
ママパンオリジナル
なめらかな口どけと、濃厚な抹茶の風味を味わえる抹茶のテリーヌ・ショコラです。
抹茶の深い味わいとホワイトチョコレートの上品な甘さがマッチした、抹茶好きだけでなくても、ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
溶かしたバター、ホワイトチョコレートに砂糖、卵黄、生クリーム、抹茶を混ぜ合わせて湯煎焼きをする材料も工程もシンプルなレシピです。
シンプルだからこそ丁寧に作ることにより抹茶の風味となめらかさを味わっていただけます。
包丁で好みの厚みにカットできるのでシェアしたり、高級感があるのでプレゼントにも最適です。
公開日:2021年5月15日
茶道の練習用としても使用できるくらい高級な宇治抹茶の粉末です。 茶葉の効用をまるごと含むと言われている抹茶パウダー。手作りパンやお菓子、ドリンクなどに、焼・生タイプ両方にお使いいただけます。
材料名 | 分量 |
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200g | |
100g | |
30g | |
30g | |
10g | |
卵黄 | 100g |
100g | |
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【トッピング】 | |
抹茶 | お好み |
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【型・道具】 | |
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