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ママパン ご褒美パンケーキ～オリジナルパンケーキミックスで作る、しっとりふわふわ贅沢パンケーキ～
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
1時間以内
ママパンオリジナル
いつものパンケーキを厚みがあり、ちょっぴり贅沢に味わってみませんか。
ふわふわでボリューミーなパンケーキにするコツは、焼くときに弱火でじっくり火を通すことです。
焼き立てをそのままで、あるいはホイップクリームをトッピングしたり、お好みのフルーツを飾りつけして、おいしさと素材の安全性にこだわったママパンオリジナルパンケーキミックスを楽しんでください。
公開日：2022年3月3日
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ミックス粉 ママパンオリジナル ご褒美パンケーキミックス mamapan 200g 賞味期限2024年11月29日__
このたびおいしさと安心はそのままに、パッケージをリニューアルいたしました！
納得いくまで試作を重ね、本当においしいパンケーキミックスを実現させた自信作です。とくに、お子様に毎日安心して食べていただくため、安心・安全にこだわった材料を使用し、ほど良い甘さに仕上げています。
ふんわり＆モチっとした食感で、焼き上がりをそのまま食べても、また、ホイップクリームやメープルシロップはもちろん、お惣菜との相性も抜群です。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ご褒美パンケーキミックス | 1袋（200g） |
| 全卵 | 2個 |
| 牛乳 | 100~150ml |
| ※牛乳はお好みの生地の固さになるように調整してください。 |
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生地全卵と牛乳を泡だて器などでしっかりと混ぜ合わせ、そこにパンケーキミックスを加え混ぜ合わます。【シェフのワンポイントアドバイス】
牛乳の量を少なめにして、生地をもったりさせたほうが厚みを出しやすいです。
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焼成フライパンに分量外の油を薄く引き、温まったら塗れ布巾などで粗熱をとり、作っておいた生地を高さが出るようにふわっと落とします。【シェフのワンポイントアドバイス】
生地を入れた後に弱火にして、蓋をして蒸し焼きにします。
表面に所々気泡が出てきてふっくらとしたら裏返して、両面がきつね色になるまで焼きます。
弱火でじっくり火を通すことでふんわりと仕上がります。
またフライ返しなどで押さえつけないようにしてください。
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完成お好みのフルーツやソースをトッピングして完成です。
備考
ちょっぴり贅沢。パンケーキでカフェ気分♪
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また作りたい！
2023年1月12日
会員
もちもちでしっとり！気に入ったのでリピしたいのですが販売休止中で残念です、、、
おいしそう！ 6
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