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はるゆたかブレンドプレミアム7を使った抹茶クルミ食パン
難易度
★☆☆☆☆☆手作り初心者（お手軽・簡単・お子様と一緒に）
所要時間
3時間以上
ママパンオリジナル
本格的な抹茶が香る食パンです。
はるゆたかブレンドプレミアム7のモチモチ感とローストしたクルミの食感が良く合い、パンの美味しさをより一層引き立てます。
※出来上がり後のパンの高さ：約16cm（目安）
公開日：2015年3月12日
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強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 北海道産パン用小麦 2.5kg__
まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70％配合した北海道小麦100％の強力粉です。ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感をよりお楽しみいただけます。天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 250g | |
| 3g | |
| 10g | |
| 17g | |
| 6g | |
| 塩 | 5g |
| 水 | 175g |
| 2.5g | |
| 50g |
※季節商品や販売していない商品も含まれるため、一部の商品はカートに入らない場合があります。
カートに入れる
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下準備クルミをフライパンでカリッとするまでローストします。（弱火～中火で15分程度）※ローストしたクルミは粗熱をとっておきます。
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【パナソニックホームベーカリー使用】
計量した強力粉、塩、水、グラニュー糖、スキムミルク、マーガリン、抹茶をパンケースに入れます。
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パンケースをセットし、イースト容器にドライイーストを入れ、ローストしたクルミは、レーズン・ナッツ容器に入れます。※自動投入機能がない場合は、ミックスコールが鳴ってからクルミを入れます。
※機械の練り込み方によっては、クルミが底（底辺）などに固まったり、偏ったりする可能性があります。
蓋を閉め、食パンコースをスタートします。
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完成
備考
パナソニックホームベーカリーSD-BM105を使用しています。
レシピ作成者：Hiroi、photo:Watanabe
所要時間：約4時間（目安）
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また作りたい！
2020年1月14日
ピーちゃん様
丸パンで。クルミなしですが美味しくできました。次はクルミを入れて焼きたいです。宇治抹茶オススメ！
おいしそう！ 3
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